🎉 Un an déjà : retour sur l’un de nos projets MABILLON V🎂

Il y a un an, nous livrions ce projet avec enthousiasme et engagement.

La construction du nouveau complexe scolaire de Monthey avait pour objectif de regrouper 400 élèves répartis dans 20 classes, un restaurant scolaire de 300 places, une UAPE de 200 places, deux salles de gymnastique, un abri PCi de 500 places, ainsi que des espaces d’enseignement destinés au Conservatoire cantonal et à diverses sociétés locales.

👨‍🍳📐 Fiers d’avoir contribué à ce projet, nous y avons mis en œuvre notre savoir-faire en planification et agencement de cuisines professionnelles, avec des solutions performantes, fonctionnelles et adaptées aux besoins des collectivités. 💡

🔹 Cuisine de production avec export
🔹 Capacité de production de 400 couverts par jour, dont 180 à l’export
🔹 Installation des équipements frigorifiques et du froid central ❄️
🔹 Chambres froides et équipements de réfrigération
🔹 Agencement complet du buffet 🍽️
🔹 Espaces dédiés à la cuisine froide, cuisine chaude, préparation, pâtisserie, économat et laverie.

🤝 Nous tenons à remercier l’État du Valais, Commune de Monthey ainsi que le cabinet d’architecture Esposito + Javet Architectes, avec lesquels nous avons eu le plaisir de collaborer sur ce projet.

Merci également à toutes les personnes qui ont contribué à cette belle aventure et à la réussite de cette réalisation. Ginox et Ultrafroid

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