Centre sportif et culturel des Cherpines

Nous avons le plaisir d’annoncer un nouveau mandat d’envergure pour la conception et la réalisation des espaces de restauration du Centre Sportif et Culturel des Cherpines, au cœur du futur quartier de Plan-les-Ouates.

Nous sommes fiers d’accompagner la Commune de Plan-les-Ouates, Transphère Consult SA et le Consortium Mimram Architecture & Collinefontaine Architectes dans ce projet emblématique.

Au programme: Étude d’ingénierie, conception et la réalisation des espaces de restauration du projet.
Elle englobe une mission complète de cuisiniste, couvrant toutes les études et prestations nécessaires, depuis la conception jusqu’à la mise en oeuvre.
Conception des locaux de production, le choix et l’installation des équipements indispensables (panneaux isothermes, systèmes de réfrigération pour les chambres froides, etc.), ainsi qu’un accompagnement technique et programmatique pour l’aménagement des cuisines réparties de la façon suivante.

  • Bâtiment A : restaurant brasserie (80 places), bar du foyer de la grande salle (1’200 places) et cuisine de service.
  • Bâtiment 2 : cuisine du club house (20 à 30 couverts).
  • Bâtiment 3 : restaurant (100 places), bar de la salle polyvalente et cuisine avec buffet pour 120 couverts dans le centre d’hébergement.

Une démarche structurée qui nous permet d’assurer la qualité et la réussite de chaque projet, de la première esquisse… jusqu’à la remise des clés !

Mandat Schematec SA : ingénieur spécialiste restauration – Phase SIA 31 à SIA 53.

Merci à tous les acteurs du projet pour leur confiance :

– Maitre d’ouvrage : Commune de Plan-les-Ouates et son représentant Transphère Consult SA
– Mandataires Lauréats du concours  :Marc Mimram Architectes & Associés  / Collinefontaine Architectes / Pascal Heyraud / Marc Mimram Ingénierie / INGPHI SA / AZ Ingénieurs SA

 

error: Content is protected !!