EHL -École Hotellière de Lausanne

PROJET : Construction de 5 cuisines pédagogiques, 4 restaurants

MAÎTRE D’OUVRAGE : EHL Real Estate SA

ARCHITECTE : Itten+Brechbül AG

NOMBRE DE COUVERTS / JOUR : 800

RÉALISATION :  15 mois

COÛT TOTAL PROJET : CHF 3’000’000

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