PROJET :Création d’un comptoir de vente avec vitrines pâtissières et self-service
Maitre d’ouvrage : La Plantaz SA
Architecte : Monsieur Piller Normann
PROGRAMME: : Réalisation du projet avec implantation, définition des équipements, représentation des flux clients, visulisation 3D des espaces. Y compris démontage du comptoir existant et pose du nouvel agencement.
COÛT DES TRAVAUX: CHF 200’000.- pour les lots Équipements & Agencements.
SUPERFICIE : 100 m2
NOMBRE DE COUVERTS PAR JOUR: 60 couverts
REALISATION: Mandat d’ingénieur cuisine
